[Recette] đ„ Fluffy Blender Pancake đ„
DerniĂšre mise Ă jour : 10 avr. 2022
Tu en rĂȘvaisđ€€đ€€, nan?! Des healthy pancakes ULTRA fluffy prĂ©parĂ©es avec ton blender et prĂȘte en 5 minutes!
1-2-3 câest parti đȘ
Pour prĂ©parer la pĂąte Ă pancakes, jâai mis dans mon blender:
âą 150g de flocons dâavoine
⹠100g de compote de pomme (sans sucre de préférence)
âą 2 oeufs
⹠60ml de lait (de ton choix. Végétal ou animal)
⹠2 cà C de baking powder (ou poudre à lever ou substitues avec la bonne quantité de levure)
âą 1 cĂ C de cannelle en poudre
⹠1 pincée de sel
âą 1 cĂ C dâextrait de vanille (optionnel)
Mixe pendant 30 sec Ă 1 min en rajoutant plus ou moins du lait. Tu dois obtenir une pĂąte lisse, mais pas trop liquide. Ensuite, fais chauffer ta poĂȘle avec une noix de ghee pour enduire la surface de ta poĂȘle. (đ©đ»âđł Si tu nâen as pas, du beurre fera lâaffaire. Le ghee Ă©tant plus intĂ©ressant pour la cuisson. Je ferais un post Ă ce sujet).
Et câest parti pour faire jusquâĂ 6 pancakes -dĂ©pendant de la grande de ta poĂȘle (obviously đ€)- en les laissant cuire 2-3 min par cĂŽtĂ© pour avoir de belles crĂȘpes bien dorĂ©es.
Et enfin pour la touche du chef aka âšles toppingsâš, jâajoute 3 bonnes cuillĂšres de Skyr (pour le cĂŽtĂ© rassasiant et lâapport protĂ©ique), 1 cĂ S de sirop dâĂ©rable (pour sucrer), une bonne dose de myrtilles, 1 cĂ S de pollen et 1 cĂ S de poudre de coco.
Et voilĂ ! Enjoy đ€©đâïž
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Et si tu as besoin d'aide pour te concocter des bons petits plats tout en gardant un mode de vie sain, je suis également là pour t'aider et t'accompagner pour un rééquilibrage alimentaire 100% personnalisé pour des résultats à long terme.
bisou!