Prêt.e pour ma fameuse recette de Pancakes tower 🥞?
Let’s go pour 10’ de prépa et rien de plus simple!
Pour préparer 3 pancakes, je mélange:
• 90g de flocons d’avoine
• 1 œuf entier + 1 blanc optionnel pour l’apport protéique supplémentaire.
• 25g de farine de patate douce (optionnel)
• 1 banane écrasée
• 1 CàC baking power ou poudre à lever
• 1 CàC de sel d'Himalaya
Une fois le tout bien mélangé, je chauffe une poêle à crêpes avec une noisette de ghee et je verse préparation en 3 petits tas.
💁🏻♀️ Mon tips pour avoir de belles pancakes bien rondes et fluffy: j’utilise un moule à pancake que je place dans ma poêle. Cela permet de les garder bien ronde.
La cuisson ne prendra pas plus de 10’ à feu doux👩🏻🍳 ou jusqu’à ce que tes pancakes aient une belle couleur dorée 🤩😋
Une fois prête, empile les et rajoute la touche du Chef a.k.a. ✨tes toppings préfères!✨
Pour ma part, je suis partie sur des myrtilles, du beurre d’amande, du sirop d’érable et quelques pelotes de pollen 🤤🤤
Et voilà une pancakes tower de ouf et délicieuse. Enjoy 🤩🌈☀️
Si tu testes cette recette, let me know! Laisse-moi un commentaire ou partage ton expérience avec moi sur les réseaux sociaux. Je serais ravie de savoir ce que t'en pense 🤩!
Et si tu as besoin d'aide pour te concocter des bons petits plats tout en gardant un mode de vie sain, je suis également là pour t'aider et t'accompagner pour un rééquilibrage alimentaire 100% personnalisé pour des résultats à long terme.
bisou!